Электрический фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-HDF4+4 с 2 котлами емкостью 4 л предназначен для приготовления блюд в глубоком слое масла (во фритюре). Максимальная рабочая температура, задаваемая термостатом, составляет 190С. Съемные блоки управления с ТЭНами и котлы делают очистку быстрой и удобной. В комплект поставки входят 2 фритюрные корзины, 2 крышки и 2 сетчатых фальш-дна. Для безопасности использования корзины фритюрницы оснащены термоизолированными ручками.